时间:2025-05-24 09:42
地点:江安县
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守岁是指在农历除夕夜持续到初一凌晨,保持清醒不睡觉,以祈求新年好运的一种传统习俗。守岁的活动包括家庭成员聚在一起,吃年夜饭,看春晚,放鞭炮,互相拜年,打牌等。人们认为守岁能够驱赶邪祟,辟邪,迎来吉祥和幸福。
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河北新闻网讯(通讯员邢建荣、王海燕)为弘扬中华民族优秀传统文化,进一步丰富群众文化生活,营造文明和谐的文化氛围,日前,蔚县柏树乡联合蔚县秧歌演艺有限责任公司在柏树乡开展文化惠民演出活动。
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烧烤五花肉怎么腌制
烧烤五花肉的腌制方法如下: 材料: - 五花肉500克 - 生姜3片 - 大蒜6瓣 - 酱油3汤匙 - 料酒2汤匙 - 白胡椒粉1茶匙 - 冰糖2茶匙 - 盐适量 步骤: 1. 将五花肉切成厚度约0.5厘米的薄片。将薄片放入大碗中备用。 2. 生姜和大蒜切成细末,然后加入碗中的五花肉中。 3. 在碗中加入酱油、料酒、白胡椒粉和冰糖。用筷子搅拌均匀,让腌料均匀覆盖在五花肉上。 4. 在碗中加入适量的盐,根据个人口味进行调整。轻轻搅拌均匀。 5. 将碗中的五花肉用保鲜膜封好,放入冰箱腌制,时间约2-3小时,以使五花肉充分吸收腌料的味道。 6. 腌制好的五花肉可以直接烧烤,也可以在烧烤前用竹签串好。烧烤过程中,可以根据需要翻面几次,直到五花肉熟透,呈现金黄色和炭烤香味即可。 温馨提示:腌制时间不要过长,以免肉质变得过嫩,容易烧糊。烧烤时可以根据个人口味撒上一些芝麻或其他调料增加口感和香气。享用烧烤五花肉时可以搭配适量的蘸料,如酱油、蒜蓉、辣椒酱等。